Kontakt | Zwentendorfer Wohnzimmer | Presseinfos | Über uns
Auf Einladung der Vitalen Gemeinde fand in Zwentendorf die erste Knospenwanderung mit Markus Dürnberger statt. Und viele Interessierte aus dem ganzen Tullnerfeld kamen. Die Gruppe startete bei der Elsbeere beim Badestrand, ein seltener Laubbaum in unserer Gegend.
Die Knospen der Kaiserlinde, die 1908 zum 60-jährigen Kaiserjubiläum von Franz Josef I gepflanzt wurde, erweckte besondere Aufmerksamkeit. Die Knospen mit dem leicht schleimigen Geschmack sind gut bei Erkältungen und der ganze Baum bringt den Menschen zur Ruhe.
Die Königin der Knospen ist die der Pappel. Sie wird auch, aufgrund der ähnlichen Inhaltsstoffe, das "Propolis des Waldes" genannt. Sie wirkt desinfizierend und entzündungshemmend. Auch Bienen holen sich gerne das klebrige Harz für die Bienenstöcke! Überraschend ist der scharfe und markante Geschmack.
Knospen sind deshalb so interessant, weil sie die Informationen des gesamten Baumes speichern und so seine Wirkkraft konzentriert beinhalten. Die farbliche Vielfalt widergibt die gesamte Farbpalette und die meisten Knospen sind genießbar. Bereits ab August setzen Bäume ihre Knospen an.
Die Knospenwanderung führte zu den Bäumen entlang der Donau und in der Au und machte wieder deutlich, welch Reichtum und botanische Schätze uns umgeben. Nur wissen muss man es halt.
